honeycomb tripe

/ˈhʌniˌkəʊm traɪp/

1 entry

phrase

/ˈhʌniˌkəʊm traɪp/C1formalculinary

Тип съедобного рубца из второго отдела желудка коровы (сетки), характеризующийся рисунком, напоминающим пчелиные соты на внутренней оболочке. Обычно используется в различных кухнях, часто тушится или жарится.
Tipo de callos comestibles provenientes del segundo estómago de la vaca (el libro o redecilla), caracterizado por un patrón que recuerda a un panal de abejas en su superficie interior. Se usa en diversas cocinas y suele guisarse o freírse.
Type de panse comestible provenant du deuxième estomac de la vache (le réseau), caractérisé par un relief interne rappelant des alvéoles de nid d'abeille. Souvent utilisé dans diverses cuisines, généralement braisé ou frit.
Ein essbarer Teil des Rindermagens, genauer der zweite Magen (Netzmagen), der durch eine wabenartige Struktur auf der Innenseite gekennzeichnet ist. Wird in verschiedenen Küchen verwendet, oft geschmort oder gebraten.
Tipo de dobradinha comestível proveniente do segundo compartimento do estômago do boi (o retículo), caracterizada por um padrão que lembra favos de mel no revestimento interno. É usada em diversas culinárias, frequentemente cozida ou grelhada.
牛胃的第二个部分，即蜂巢胃，其内壁呈蜂窝状。常作为食材，用于各种菜肴，通常炖煮或炒制。
نوع من الكرش الصالح للأكل مأخوذ من المعدة الثانية للبقرة، ويتميز بنقشة تشبه خلايا النحل على بطانته الداخلية. يُستخدم عادة في مطابخ مختلفة، وغالبًا يُطهى بالطبخ البطيء أو يُقلى.

A type of edible tripe from the second stomach (reticulum) of a cow, characterized by its honeycomb-like pattern on the inner lining. It is commonly used in various cuisines, often stewed or fried.

Edible stomach liningB2formal
A type of tripe from the second stomach of a cow, characterized by its honeycomb-like pattern of cells.
Съедобная оболочка желудка
- Honeycomb tripe is often used in traditional stews and soups.
- The chef prepared the honeycomb tripe by cleaning and boiling it thoroughly.
- In many cuisines, honeycomb tripe is considered a delicacy.