Vocab Bloom Hub

honeycomb tripe

/ˈhʌniˌkəʊm traɪp/

Перевод: Тип съедобного рубца из второго отдела желудка коровы (сетки), характеризующийся рисунком, напоминающим пчелиные соты на внутренней оболочке. Обычно используется в различных кухнях, часто тушится или жарится.

1 статья

phrase

/ˈhʌniˌkəʊm traɪp/C1formalculinary
  • ruТип съедобного рубца из второго отдела желудка коровы (сетки), характеризующийся рисунком, напоминающим пчелиные соты на внутренней оболочке. Обычно используется в различных кухнях, часто тушится или жарится.

A type of edible tripe from the second stomach (reticulum) of a cow, characterized by its honeycomb-like pattern on the inner lining. It is commonly used in various cuisines, often stewed or fried.

  1. Edible stomach liningB2formal

    A type of tripe from the second stomach of a cow, characterized by its honeycomb-like pattern of cells.

    ruСъедобная оболочка желудка

    • Honeycomb tripe is often used in traditional stews and soups.
    • The chef prepared the honeycomb tripe by cleaning and boiling it thoroughly.
    • In many cuisines, honeycomb tripe is considered a delicacy.