bouillabaisse
/ˌbuː.jəˈbeɪs/Traduction: Soupe ou ragoût méditerranéen épicé à base de plusieurs sortes de poissons et de coquillages, généralement préparé avec des tomates, des oignons ou des poireaux, et assaisonné de safran, d'ail et d'herbes.
noun
/ˌbuː.jəˈbeɪs/
Острый средиземноморский суп или рагу из нескольких видов рыбы и моллюсков, обычно приготовленное с помидорами, луком или луком-пореем, и приправленное шафраном, чесноком и травами.
Sopa o guiso mediterráneo picante de varios tipos de pescado y mariscos, generalmente preparado con tomates, cebolla o puerro, y sazonado con azafrán, ajo y hierbas.
Soupe ou ragoût méditerranéen épicé à base de plusieurs sortes de poissons et de coquillages, généralement préparé avec des tomates, des oignons ou des poireaux, et assaisonné de safran, d'ail et d'herbes.
Würzige mediterrane Fischsuppe oder Eintopf aus mehreren Fisch- und Muschelarten, meist mit Tomaten, Zwiebeln oder Lauch zubereitet und mit Safran, Knoblauch und Kräutern gewürzt.
Sopa ou ensopado picante da região do Mediterrâneo, feito com vários tipos de peixe e frutos do mar, geralmente com tomate, cebola ou alho-poró, e temperado com açafrão, alho e ervas.
一种源自地中海地区的辛辣鱼汤或炖菜，通常用多种鱼和贝类制作，并加入番茄、洋葱或韭葱，以藏红花、大蒜和香草调味。
حساء أو يخنة حارة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط، وخاصة البروفنسي، تُعد من عدة أنواع من الأسماك والمحار، غالبًا مع الطماطم والبصل أو الكراث، وتُتبل بالزعفران والثوم والأعشاب.
A highly seasoned Mediterranean soup or stew made from several kinds of fish and shellfish, typically cooked with tomatoes, onions or leeks, and flavored with saffron, garlic, and herbs.
B2formalculinary
A traditional Provençal fish stew originating from the port city of Marseille, made with a variety of fish and shellfish, flavored with tomatoes, onions, leeks, garlic, saffron, and herbs.
БуйабесBouillabaissebouillabaisseBouillabaisseBouillabaisse马赛鱼汤بويابيس- We ordered a bowl of bouillabaisse at the seaside restaurant.
- The chef prepared an authentic bouillabaisse with fresh Mediterranean fish.
- Bouillabaisse is often served with rouille and crusty bread.
Formes
- bouillabaisses plural form
- bouillabaisses' possessive plural form
- bouillabaisse's possessive singular form