homogenized milk

/həˈmɒdʒənaɪzd mɪlk/

Traduction: Lait dont les globules de matière grasse ont été brisés et répartis uniformément dans le liquide, empêchant ainsi la remontée de la crème à la surface.

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phrase

/həˈmɒdʒənaɪzd mɪlk/B1formalculinary

Молоко, прошедшее обработку для расщепления молекул жира и равномерного распределения их по всей жидкости, что предотвращает отделение сливок и их всплытие на поверхность.
Leche que ha sido sometida a un proceso para descomponer los glóbulos de grasa y distribuirlos de manera uniforme en todo el líquido, lo que impide que la crema se separe y suba a la superficie.
Lait dont les globules de matière grasse ont été brisés et répartis uniformément dans le liquide, empêchant ainsi la remontée de la crème à la surface.
Milch, die durch Homogenisierung so behandelt wurde, dass sich die Fettmoleküle gleichmäßig verteilen und sich keine Sahneschicht mehr absetzt.
Leite que passou por um processo de homogeneização para quebrar as moléculas de gordura e distribuí-las uniformemente por todo o líquido, impedindo que o creme se separe e suba à superfície.
经过均质处理的牛奶，通过高压将脂肪球打碎成微小颗粒并均匀分散在奶中，防止奶油上浮分离。
الحليب الذي عولج لتفتيت جزيئات الدهون وتوزيعها بانتظام في السائل، مما يمنع انفصال القشدة وطفوها على السطح.

Milk that has been processed to break down fat molecules and distribute them evenly throughout the liquid, preventing cream from separating and rising to the top.

Processed milkB1formal
Milk that has been mechanically treated to break down fat globules, preventing cream from separating and rising to the top.
lait homogénéisé
- Homogenized milk has a uniform texture and consistency.
- Most store-bought milk is homogenized to improve shelf life.
- She prefers homogenized milk because it doesn't have a cream layer.