Vocab Bloom Hub

candy thermometer

/ˈkændi θərˈmɒmɪtər/

الترجمة: مقياس حرارة مطبخي يُستخدم لقياس درجة حرارة شراب السكر الساخن أو خليط الحلويات أثناء الطهي، لضمان الوصول بدقة إلى مراحل مثل الكرة اللينة أو الكراميل الصلب.

مدخل واحد

phrase

/ˈkændi θərˈmɒmɪtər/B1formalculinary
  • arمقياس حرارة مطبخي يُستخدم لقياس درجة حرارة شراب السكر الساخن أو خليط الحلويات أثناء الطهي، لضمان الوصول بدقة إلى مراحل مثل الكرة اللينة أو الكراميل الصلب.

A kitchen thermometer used to measure the temperature of hot sugar syrups or candy mixtures during the cooking process, ensuring precise stages like soft ball or hard crack.

  1. Candy thermometerB2formal

    A kitchen thermometer used to measure the temperature of sugar syrups during candy making.

    arمقياس حرارة الحلوى

    • Use a candy thermometer to ensure the sugar reaches the soft ball stage.
    • She attached the candy thermometer to the side of the pot.
    • Without a candy thermometer, it's hard to make perfect caramel.