Vocab Bloom Hub

sour cream

/ˈsaʊər kriːm/

الترجمة: منتج حليبي يُحصل عليه بتخمير القشدة العادية بواسطة أنواع معينة من البكتيريا اللبنية، فينتج عنه صلصة كثيفة ذات طعم حامض قليلاً، تُستخدم عادة في الطهي والخبز وكتزيين.

مدخل واحد

phrase

/ˈsaʊər kriːm/A2formalculinary
  • arمنتج حليبي يُحصل عليه بتخمير القشدة العادية بواسطة أنواع معينة من البكتيريا اللبنية، فينتج عنه صلصة كثيفة ذات طعم حامض قليلاً، تُستخدم عادة في الطهي والخبز وكتزيين.

A dairy product obtained by fermenting regular cream with certain kinds of lactic acid bacteria, resulting in a thick, tangy, and slightly sour-tasting condiment commonly used in cooking, baking, and as a topping.

  1. A2formal

    A dairy product obtained by fermenting regular cream with certain kinds of lactic acid bacteria, resulting in a tangy, slightly acidic flavor and thick texture.

    arالقشدة الحامضة

    • She added a dollop of sour cream to her baked potato.
    • Sour cream is a key ingredient in many dips and sauces.
    • You can use sour cream as a topping for tacos or nachos.