sour cream
/ˈsaʊər kriːm/phrase
/ˈsaʊər kriːm/
Молочный продукт, получаемый путём ферментации обычных сливок с помощью определённых видов молочнокислых бактерий, в результате чего получается густая, с кисловатым привкусом приправа, обычно используемая в кулинарии, выпечке и в качестве топпинга.
Producto lácteo obtenido al fermentar crema de leche con ciertas bacterias lácticas, resultando una salsa espesa de sabor ligeramente ácido, usada comúnmente en cocina, repostería y como aderezo o acompañamiento.
Produit laitier obtenu par fermentation de crème ordinaire à l'aide de certaines bactéries lactiques, donnant une sauce épaisse au goût légèrement acidulé, utilisée couramment en cuisine, en pâtisserie et comme garniture.
Ein Milchprodukt, das durch Fermentierung von Sahne mit Milchsäurebakterien entsteht und eine dicke, leicht säuerliche Konsistenz hat. Es wird häufig in der Küche, beim Backen und als Topping verwendet.
Produto lácteo obtido pela fermentação do creme de leite com bactérias lácticas, resultando em um creme espesso e levemente ácido, usado em culinária, confeitaria e como cobertura.
一种乳制品，由普通奶油经乳酸菌发酵制成，质地浓稠，带有微酸味，常用于烹饪、烘焙或作为浇头。
منتج حليبي يُحصل عليه بتخمير القشدة العادية بواسطة أنواع معينة من البكتيريا اللبنية، فينتج عنه صلصة كثيفة ذات طعم حامض قليلاً، تُستخدم عادة في الطهي والخبز وكتزيين.
A dairy product obtained by fermenting regular cream with certain kinds of lactic acid bacteria, resulting in a thick, tangy, and slightly sour-tasting condiment commonly used in cooking, baking, and as a topping.
A2formal
A dairy product obtained by fermenting regular cream with certain kinds of lactic acid bacteria, resulting in a tangy, slightly acidic flavor and thick texture.
СметанаCrema agriacrème sureSauerrahmCreme de leite azedo酸奶油القشدة الحامضة- She added a dollop of sour cream to her baked potato.
- Sour cream is a key ingredient in many dips and sauces.
- You can use sour cream as a topping for tacos or nachos.