Vocab Bloom Hub

sour cream

/ˈsaʊər kriːm/

Traducción: Producto lácteo obtenido al fermentar crema de leche con ciertas bacterias lácticas, resultando una salsa espesa de sabor ligeramente ácido, usada comúnmente en cocina, repostería y como aderezo o acompañamiento.

1 entrada

phrase

/ˈsaʊər kriːm/A2formalculinary
  • esProducto lácteo obtenido al fermentar crema de leche con ciertas bacterias lácticas, resultando una salsa espesa de sabor ligeramente ácido, usada comúnmente en cocina, repostería y como aderezo o acompañamiento.

A dairy product obtained by fermenting regular cream with certain kinds of lactic acid bacteria, resulting in a thick, tangy, and slightly sour-tasting condiment commonly used in cooking, baking, and as a topping.

  1. A2formal

    A dairy product obtained by fermenting regular cream with certain kinds of lactic acid bacteria, resulting in a tangy, slightly acidic flavor and thick texture.

    esCrema agria

    • She added a dollop of sour cream to her baked potato.
    • Sour cream is a key ingredient in many dips and sauces.
    • You can use sour cream as a topping for tacos or nachos.