verdolagas

• Существительное, обозначающее сорное, стелющееся, образующее ковёр растение с ярко-жёлтыми цветами, культивируемое ради съедобных, слегка кисловатых листьев, которые употребляют в сыром или приготовленном виде, особенно в индийской, греческой и ближневосточной кухне; распространено по всему миру.

A noun referring to a weedy, trailing, mat-forming herb with bright yellow flowers, cultivated for its edible, mildly acidic leaves, which are eaten raw or cooked, especially in Indian, Greek, and Middle Eastern cuisine; it is cosmopolitan in distribution.

1. Edible plantB2formalculinary

   A weedy, trailing, mat-forming herb with bright yellow flowers, cultivated for its edible, mildly acidic leaves, eaten raw or cooked, especially in Indian, Greek, and Middle Eastern cuisine.

   Съедобное растение

   • Verdolagas are often used in salads for their tangy flavor.
   • In Greek cuisine, verdolagas are cooked with olive oil and lemon.
   • The leaves of verdolagas can be added to soups and stews.

   Синонимыcommon purslaneportulacapurslane