white pepper
/waɪt ˈpepər/Перевод: Пряность, изготовленная из высушенных и перемолотых семян растения перец, с удалённой тёмной внешней оболочкой, что придаёт ей более мягкий вкус по сравнению с чёрным перцем. Обычно используется в светлых соусах и блюдах.
phrase
/waɪt ˈpepər/
Пряность, изготовленная из высушенных и перемолотых семян растения перец, с удалённой тёмной внешней оболочкой, что придаёт ей более мягкий вкус по сравнению с чёрным перцем. Обычно используется в светлых соусах и блюдах.
Especia elaborada a partir de las semillas secas y molidas de la planta de la pimienta, con la cáscara exterior oscura eliminada, lo que le da un sabor más suave que la pimienta negra. Se usa comúnmente en salsas y platos de color claro.
Épice obtenue à partir des graines mûres du poivrier, débarrassées de leur enveloppe sombre puis séchées et moulues, ce qui lui donne une saveur plus douce que le poivre noir. Elle est souvent utilisée dans les sauces claires et les plats délicats.
Ein Gewürz aus getrockneten und gemahlenen Samen der Pfefferpflanze, bei dem die dunkle äußere Schale entfernt wurde, wodurch es milder schmeckt als schwarzer Pfeffer. Wird meist in hellen Saucen und Gerichten verwendet.
Especiaria feita a partir das sementes secas e moídas da planta da pimenta, com a casca escura externa removida, o que lhe dá um sabor mais suave em comparação com a pimenta-do-reino preta. Geralmente usada em molhos claros e pratos de cor clara.
由胡椒植物的成熟果实经干燥并去除深色外皮后磨成的香料，味道比黑胡椒更温和。常用于浅色酱汁和菜肴中。
توابل تُصنع من بذور نبات الفلفل المجففة والمطحونة بعد إزالة القشرة الخارجية الداكنة، مما يمنحها طعمًا أخف من الفلفل الأسود. تُستخدم عادة في الصلصات الفاتحة والأطباق ذات الألوان الفاتحة.
A spice made from the dried, ground seeds of the pepper plant, with the outer dark skin removed, resulting in a milder flavor than black pepper. Commonly used in light-colored sauces and dishes.
Spice from peppercornsB1formal
A spice made from the dried, ripe seeds of the pepper plant, with the outer dark skin removed, resulting in a milder flavor than black pepper.
Белый перецpimienta blancapoivre blancWeißer PfefferPimenta-do-reino branca白胡椒فلفل أبيض- White pepper is often used in light-colored sauces to avoid dark specks.
- The recipe calls for a teaspoon of ground white pepper.
- Many chefs prefer white pepper for its subtle heat in creamy soups.