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durum

/ˈdʊr.əm/

Übersetzung: Hartweizen, eine Weizenart mit harten, dunklen Körnern, die reich an Gluten sind und hauptsächlich zur Herstellung von Brot und Teigwaren verwendet wird; angebaut in Regionen wie Südrussland, Nordafrika und dem nördlichen zentralen Nordamerika.

1 Eintrag

noun

B1formalcommonculinary/ˈdʊr.əm/

unzählbar

A type of wheat with hard, dark-colored kernels that are high in gluten, used primarily for making bread and pasta, and grown in regions such as southern Russia, North Africa, and northern central North America.

  • 🇩🇪Hartweizen, eine Weizenart mit harten, dunklen Körnern, die reich an Gluten sind und hauptsächlich zur Herstellung von Brot und Teigwaren verwendet wird; angebaut in Regionen wie Südrussland, Nordafrika und dem nördlichen zentralen Nordamerika.
  1. Hard wheat variety B2 formal

    A type of wheat with hard, dark-colored kernels that are high in gluten, commonly used for making bread and pasta.

    • Durum wheat is the primary ingredient in high-quality pasta.
    • Farmers in North Africa cultivate durum for export.
    • The gluten content in durum makes it ideal for bread making.

    🇩🇪Hartweizen

  • durums plural form
  • durums' possessive plural form
  • durum's possessive singular form