worcester sauce

/ˈwʊstər sɔːs/

Tradução: Molho líquido fermentado originário de Worcester, Inglaterra, feito com vinagre, melaço, anchovas, tamarindo e diversas especiarias, usado para temperar carnes, ensopados e coquetéis.

1 verbete

phrase

/ˈwʊstər sɔːs/B1formalculinary

Ферментированная жидкая приправа, происходящая из Вустера, Англия, изготавливаемая из уксуса, патоки, анчоусов, тамаринда и различных специй, используемая для ароматизации мяса, тушеных блюд и коктейлей.
Salsa líquida fermentada originaria de Worcester, Inglaterra, hecha con vinagre, melaza, anchoas, tamarindo y diversas especias, utilizada para sazonar carnes, guisos y cócteles.
Sauce liquide fermentée originaire de Worcester, en Angleterre, à base de vinaigre, de mélasse, d'anchois, de tamarin et d'épices diverses, utilisée pour assaisonner les viandes, les ragoûts et les cocktails.
Eine fermentierte flüssige Würzsauce aus Worcester, England, die aus Essig, Melasse, Sardellen, Tamarinde und verschiedenen Gewürzen hergestellt wird und zum Würzen von Fleisch, Eintöpfen und Cocktails dient.
Molho líquido fermentado originário de Worcester, Inglaterra, feito com vinagre, melaço, anchovas, tamarindo e diversas especiarias, usado para temperar carnes, ensopados e coquetéis.
一种源自英国伍斯特的发酵液体调味品，由醋、糖蜜、凤尾鱼、罗望子及多种香料制成，用于给肉类、炖菜和鸡尾酒调味。
صلصة سائلة مُخمَّرة أصلها من مدينة ووستر في إنجلترا، تُصنع من الخل ودبس السكر والأنشوجة والتمر الهندي وتوابل متنوعة، وتُستخدم لتطييب اللحوم واليخنات والكوكتيلات.

A fermented liquid condiment originating from Worcester, England, made from vinegar, molasses, anchovies, tamarind, and various spices, used to flavor meats, stews, and cocktails.

Fermented condimentB1formal
A dark, tangy, and savory sauce made from fermented anchovies, vinegar, molasses, and spices, used to flavor dishes.
Condimento fermentado
- She added a dash of Worcester sauce to the stew for extra depth.
- Worcester sauce is a key ingredient in a classic Bloody Mary.
- The recipe calls for a teaspoon of Worcester sauce to enhance the flavor.